Bolo de erva cidreira

Ingredientes:

2 xicaras (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de açúcar
2 saches de chá de cidreira
150 ml de leite
Suco de ½ limão
3 claras em neve
3 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga bem cheias
8 castanhas-do-pará picadas
1 caule de capim-cidreira picado
1 colher (sopa) de fermento
Para cobertura:
1 xicara (chá) de açúcar
Suco de ½ limão

Receita indicada por: Weverton Baldin